國家質檢總局局長李長江、副局長蒲長城近日前往北京市順義區鵬程食品公司進行視察，深入了解食品安全和質量管理工作情況。北京市質量技術監督局相關負責人及技術人員陪同視察。

在視察過程中，李長江局長一行參觀了公司的生產線、質檢實驗室和倉儲區域，詳細詢問了食品原料采購、加工工藝、檢驗程序和冷鏈管理等關鍵環節。李局長強調，食品安全是關系民眾健康的重大民生工程，企業要牢固樹立‘質量第一、安全至上’的理念，嚴格落實國家質量標準。蒲長城副局長則重點關注實驗室檢測數據的準確性和可追溯性，指出要依托現代信息技術手段，完善食品安全監控網絡，并通過信息咨詢平臺的健全來增強治理能力的系統性與前瞻性。

北京市質量技術監督局匯報了區域監管措施落實情況，并展示了政務信息整合、質監新聞發布和數字質檢系統的推進情況，建議加強總局與地方的科研交流和風險預警機制共建。李長江局長表示，北京市已在示范區食品操作管理方面做實做到，其他地區要進行橫向推廣。此次視察以既有壓力傳導繼續繃緊行業安全意識，以共享經驗數據求新求穩步提高人民餐飲健康韌性墊底。